Информация за гъби Портабела: Мога ли да отглеждам гъби от Портабела

Гъбите от Портабела са вкусни едри гъби, особено сочни, когато са на скара. Те често се използват вместо смляно говеждо месо за вкусен вегетариански "бургер". Обичам ги, но след това отново не правя разлика между гъбите и ги обичам всички еднакво. Тази романтика с гъби ме накара да си помисля „мога ли да отглеждам гъби от портабела?“ Прочетете, за да научите как да отглеждате гъби портабела и друга информация за гъби от портабела.

Информация за гъби Портабела

Само за справяне с това, което може да е объркващо тук. Говоря за гъби portabella, но вие мислите за гъби portobello. Има ли разлика между гъбите portobello срещу portabella? Не, просто зависи от кого говорите.

И двете са просто малко различни начини да се каже името на по-зрели гъби Crimini (да, понякога те са изписани cremini). Портабелите, или портобелосите, според случая, са просто престъпници, които са с 3-7 дни по-големи и, следователно, по-големи - около 5 инча (13 см.) Напречни.

Но се отклонявам. Въпросът беше „мога ли да отглеждам гъби от портабела?“ Да, наистина можете да отглеждате свои собствени гъби портабела. Можете да закупите комплект или да започнете процеса самостоятелно, но все пак ще трябва да купите спори с гъби.

Как да отглеждаме гъби Портабела

Когато отглеждате гъби от портабела, вероятно най-лесното нещо е да купите удобен комплект за мансарди. Комплектът се предлага в комплект с всичко необходимо и не изисква никакви усилия от ваша страна, освен да отворите кутията и след това да замъглявате редовно. Поставете комплекта с гъби на хладно и тъмно място. Само след няколко седмици ще започнете да ги виждате как поникват. Лесна работа.

Ако сте готови за малко повече предизвикателство, можете да опитате да отглеждате гъби от портабела по начина на Направи си. Както споменахме, трябва да закупите спорите, но останалото е доста просто. Отглеждането на гъби от Портабела може да се извършва или на закрито, или на открито.

Отглеждане на портабели на открито

Ако растете на открито, уверете се, че дневните темпове не надвишават 70 градуса F. (21 ° C) и нощните температури не падат под 50 F. (10 ° C).

Ако искате да започнете отглеждането на гъби от портабела на открито, трябва да направите малко предварителна работа. Изградете повдигнато легло, което е 4 фута на 4 фута (1 х 1 м.) И 8 инча (20 см.) Дълбоко. Напълнете леглото с 5 или 6 инча (13-15 см.) Добре подправен компот на основата на тор. Покрийте това с картон и прикрепете черна пластмаса, за да покриете леглото. Това ще създаде процес, наречен слънчева радиация, който стерилизира леглото. Дръжте леглото покрито две седмици. В този момент поръчайте вашите гъби спори, така че те ще пристигнат до момента, в който леглото е готово.

След като изтекат двете седмици, извадете пластмасата и картона. Поръсете един сантиметър от спорите върху компоста и след това леко ги разбъркайте. Оставете ги да престоят няколко седмици, като в този момент ще видите бял лентов филм (мицел) по цялата повърхност на почвата. Честито! Това означава, че спорите ви растат.

Сега нанесете едно-инчов слой влажен торфен мъх върху компоста. Най-отгоре с вестник. Намазвайте ежедневно с дестилирана вода и продължавайте в тази вена, като се мъчите два пъти на ден в продължение на 10 дни. Беритбата може да се извърши по всяко време след това, в зависимост от предпочитанията ви за размер.

Отглеждане на портабели на закрито

За да отглеждате гъбите си вътре, ще ви трябва поднос, компост, торфен мъх и вестник. Процесът наподобява отглеждане на открито. Тавата трябва да е дълбока 8 инча (20 см.) И 4 фута х 4 фута (1 х 1 м.) Или подобен размер.

Напълнете тавата с шест инча (15 см.) От подправения компот на основата на тор, поръсете със спори, смесете в компоста и леко намажете. Поставете тавата на тъмно, докато не забележите бял растеж.

След това сложете слой влажен торфен мъх надолу и покрийте с вестник. Мъжете два пъти на ден в продължение на две седмици. Извадете хартията и проверете гъбите си. Ако видите малки бели глави, извадете вестника за постоянно. Ако не, заменете вестника и продължете да се мъчите още една седмица.

След като хартията бъде извадена, мъжете ежедневно. Отново реколта, според вашите предпочитания за размер. Тъй като можете да контролирате температурата, отглеждането на гъби от портабела на закрито може да бъде целогодишно начинание. Съхранявайте помещението между 65-70 градуса F. (18-21 С.).

Трябва да получите 2-3 промивания на портабели за период от две седмици.