Най-добрите сортове магданоз - често срещани видове магданоз в градината

Магданозът е билка с лек аромат, а листата от магданоз често се използват за създаване на привлекателни гарнитури за различни ястия. Богата на витамини и минерали, разрошената зелена билка е вкусна добавка към супи и други кулинарни изкушения. Въпреки че добрият къдрав магданоз е най-познатият, може да се изненадате, че има много различни видове магданоз. Прочетете, за да научите повече за различните видове магданоз.

Видове и сортове магданоз

Много хора смятат, че някои видове магданоз са най-подходящи за гарнитура, а други са най-подходящи за готвене. Опитайте ги всички и можете сами да вземете решение за най-добрите сортове магданоз!

Къдрава (обикновена) магданоз - Този стандартен вид магданоз, универсален и лесен за отглеждане, е едновременно декоративен и годни за консумация. Къдравите сортове магданоз включват Forest Green магданоз и Extra Curled Dwarf магданоз, бързо растящ, компактен сорт.

Магданоз с плосък лист - Магданозът с плосък лист е висок, достига зрели височини от 24 до 36 инча. Ценен е заради кулинарните си качества и е по-ароматен от къдравия магданоз. Магданозът с плосък лист включва титан, компактен сорт, който показва малки, наситено зелени, назъбени листа; Италиански плосък лист, който има вкус леко пиперлив и прилича малко на килантро; и Гигантът на Италия, голямо, отличително растение, което толерира различни трудни условия на отглеждане. Видовете магданоз с плосък лист са отлично допълнение към градината с пеперуди.

Японски магданоз - Родом от Япония и Китай, японският магданоз е вечнозелена многогодишна билка с малко горчив вкус. Здравите стъбла често се ядат като целина.

Хамбургски магданоз - Този голям магданоз има гъсти корени, подобни на пащърнак, които придават текстура и аромат на супи и яхнии. Листата от магданоз в Хамбург са декоративни и приличат малко на папрати.

Сега, когато знаете за най-често срещаните сортове магданоз, можете да ги опитате всички и да видите кой от тях предпочитате във вашата кухня или билкова градина.