Информация за шипката на роза - Научете кога и как да събирате шипки

Какво представляват шипките на розата? Шипките на розата понякога се наричат ​​плод на розата. Те са ценни плодове, както и контейнери за розови семена, които някои розови храсти произвеждат; обаче повечето съвременни рози не произвеждат шипки. И така, за какво могат да се използват шипки от рози? Продължете да четете за повече информация за бедрата на шипките и се научете как да берете шипки и се възползвайте от всичко, което могат да ви предложат.

Информация за тазобедрената става

Розовите рози са известни с това, че произвеждат изобилие от шипки, тези прекрасни рози могат да се отглеждат за многоцелево наслаждение на красивите им цъфтежи, поставени срещу прекрасната им зеленина, както и използването на шипките, които произвеждат. Старомодните храстови рози също произвеждат прекрасни шипки и предлагат същото удоволствие.

Ако шипките на розата са оставени на храста и никога не се берат, птиците ще ги намерят и кълват семената, ядейки тези ситни плодове като чудесен източник на подхранване през зимните месеци и след това. Мечките и другите животни обичат да намират петна от диви рози и да берат шипки, особено след като току-що излезе от хибернацията.

За какво могат да се използват шипки от шипка?

Дивата природа не е единствената, която се възползва от шипки, тъй като те са чудесен източник на витамин С и за нас. Всъщност се казва, че три узрели шипки от роза имат повече витамин С от един портокал. Поради това те често се използват в рецепти. Розовите шипки имат сладък, но остър вкус и могат да се използват сушени, свежи или консервирани за бъдеща употреба. Подтикването им да правят чай от шипка е често срещан начин, по който се използват шипки от шипка, като се прави не само чай с хубав аромат, но и такъв с добро съдържание на витамин С. Някои хора използват шипки за приготвяне на конфитюри, желета, сиропи и сосове. Сосовете могат да се използват за овкусяване в други рецепти или самостоятелно.

Ако използвате шипки за храна, бъдете много внимателни, като използвате шипки от рози, които не са били третирани с никаква форма на пестициди, които не са специално етикетирани като добре за култури, произвеждащи храна. Въпреки че пестицидът може да бъде етикетиран като безопасен за култури, произвеждащи храни, силно се препоръчва да намерите биологично отгледани шипки с рози без такива химически обработки.

Розовите шипки се използват за лечение на грип, настинки и други заболявания като стомашен тоник. Те също са били използвани за направата на лекарствени разтвори, за да укрепят сърцето и да отнемат треперенето и треперенето, които носят такива състояния. Не е известно за успеха, който тези стари измислици действително изпълниха; но те трябва да са имали известен успех по това време. За онези от нас, които имат артрит, изглежда, че бедрата на шипките също може да има стойност, като ни помага за болката, която носи. Фондацията за артрит има следната информация, публикувана на уебсайта им:

„Последните проучвания на животни и ин витро показват, че шипките на розата имат противовъзпалителни, модифициращи заболяването и антиоксидантни свойства, но резултатите от изпитвания върху хора са предварителни. Мета-анализът от три клинични проучвания през 2008 г. показа, че прахът от шипки на бедрата намалява болката в бедрата, коляното и китката с около една трета при близо 300 пациенти с остеоартрит и проучване от 2013 г. установи, че конвенционалната пудра от шипки облекчава болката в ставите почти толкова ефективно, колкото подобрената версия , В проучване през 2010 г. на 89 пациенти, шипката подобри симптомите на ревматоиден артрит по-добре от плацебо. "

Беритба на шипки

При събирането на шипки от рози за различни приложения, те обикновено се оставят на храста чак след първата слана, което ги кара да станат хубаво яркочервени и също така ги прави малко меки. След това останалото цъфтене се подрязва и шипката на розата се подрязва от храста възможно най-близо до основата на набъбналите луковици с форма на луковица.

Розовите шипки могат да бъдат събрани, когато узреят за семената си и да се поставят в хладилник или друго студено място, за да преминат през студен влажен период, наречен стратификация. След като преминат през този процес, семената могат да бъдат приготвени и засадени, за да се надяваме да отглеждат нов розов храст. Розата, която идва от семената, може да е твърде слаба, за да оцелее, или може да е хубав екземпляр.

За използване при направата на хранителни продукти, шипките на розата се нарязват наполовина с остър нож. Малките косъмчета и семена се отстраняват, след това се изплакват под студена вода. Казано е, че по време на този процес на приготвяне не трябва да се използват алуминиеви тигани или прибори върху шипките на розата, тъй като алуминият има тенденция да унищожи витамин С. След това шипките на розата могат да се изсушат, като се разпределят подготвените половинки върху поднос в единична слоеве, така че да изсъхнат добре, или могат да бъдат поставени в дехидратор или фурна при най-ниската настройка. За да съхранявате половинките след този процес на сушене, поставете ги в стъклен буркан и ги съхранявайте на тъмно, хладно място.

Възможността природата да държи ключовете да ни помогне не трябва да бъде изненада, тъй като има много други публикувани случаи. Розовите шипки са наистина прекрасен подарък от розата и майката природа.