Грижи за растенията на френския естрагон: Съвети за отглеждане на френски естрагон

„Най-добрият приятел на готвача“ или поне най-съществената билка във френската кухня, френските естрагонови растения (Artemisia dracunculus "Sativa") са греховно ароматни с аромат на сладък анасон и аромат, близък до този на женско биле. Растенията растат до височина от 24 до 36 инча и се разпространяват на разстояние от 12 до 15 инча.

Въпреки че не са класифицирани като различен вид, билки от френски естрагон не трябва да се бъркат с руския естрагон, който има по-малко интензивен аромат. Тази билка на естрагон е по-вероятно да се срещне от домашния градинар, когато се размножава чрез семена, докато френските естрагонови билки се размножават изцяло чрез растителност. Истинският френски естрагон може да се намери и под по-неясните имена на „Dragon Sagewort“, „Estragon“ или „German Tarragon.“

Как да отглеждаме френски естрагон

Растящите френски естрагонови растения ще процъфтяват, когато се засаждат в сухи, добре проветриви почви с неутрално рН от 6,5 до 7,5, въпреки че билките ще се справят добре и в малко по-кисела среда.

Преди да засадите билки от френски естрагон, подгответе почвата, като смесите в 1 до 2 инча добре съставена органичност или ½ супена лъжица универсален тор (16-16-8) на квадратен фут. Добавянето на органична материя не само подхранва растенията на френския естрагон, но и ще подпомогне аерирането на почвата и ще подобри дренажа на водата. Работете органичните хранителни вещества или тор в горните 6 до 8 инча от почвата.

Както споменахме, френският естрагон се размножава вегетативно чрез стволови резници или разделяне на корени. Причината за това е, че билки от френски естрагон рядко цъфтят и по този начин имат ограничено производство на семена. Когато се размножавате от разделянето на корени, се изисква грижа за растенията на френския естрагон, за да не повредите деликатните корени. Използвайте нож вместо мотика или лопата, за да отделите нежно корените и да съберете новото билково растение. Разделете билката през пролетта, точно когато новите издънки се счупят. Трябва да можете да съберете три до пет нови трансплантации от родителското френско естрагоново растение.

Размножаването може да възникне и чрез вземане на резници от млади стъбла рано сутрин. Изрежете 4- до 8-инчово количество стъбло от малко под възел и след това отстранете долната една трета от листата. Потопете отрязания край в хормон на вкореняването и след това засадете в топла, влажна почвена почва. Дръжте новата бебешка билка постоянно подмината. След като корените се формират на новото ви растение от естрагон, той може да бъде трансплантиран в градината през пролетта, след като опасността от замръзване е отминала. Засадете новите френски естрагонови растения на разстояние 24 инча.

Така или иначе размножавате френски естрагон, растенията предпочитат пълно излагане на слънце и топли, но не горещи темпове. Температури над 90 F. (32 ° C) може да изискват покритие или частично засенчване на билката.

Растенията на френски естрагон могат да се отглеждат като едногодишни или многогодишни растения, в зависимост от климата ви и са зимно издръжливи на зона USDA 4. Ако отглеждате френски естрагон в чилиър климат, покрийте растението с лека мулч през зимните месеци.

Грижа за растенията на френския естрагон

Отглеждащите се френски естрагонови растения не понасят влажни или прекалено наситени почвени условия, така че внимавайте за прекомерно поливане или разположение на места, известни със стояща вода. Поливайте около веднъж седмично и оставете почвата да изсъхне между поливането.

Мулчирайте около основата на растението, за да запазите влагата в близост до повърхността на вашата билка и да обезкуражите кореновото гниене, в противен случай френският естрагон е доста болестен и вредител.

Има много малка нужда от торене на френски естрагон и както при повечето билки, ароматът на френски естрагон се засилва само в почвите с недостиг на хранителни вещества. Просто оплодете по време на засаждането и след това го пуснете.

Френският естрагон може да бъде подрязан и прищипан, за да поддържа формата си. Разделете растенията през пролетта, за да запазите здравето на билката и пресадете на всеки две до три години.

След като се установите, пригответе се да се насладите на френски естрагон, пресен или сух във всичко, за да приготвяте рибни рецепти, ястия с яйца и съединения с масло или дори да ароматизирате оцети. Добър апетит!