Италиански плосък магданоз: как изглежда италианският магданоз и как да го отглеждате

Италиански плосък магданоз (Petroselinum neapolitanum) може да изглежда непретенциозно, но го добавете към супи и яхнии, запаси и салати, и добавяте свеж вкус и цвят, който прави ястието. Отглеждането на италиански магданоз в градината или в прозоречна кутия ще позволи на домашния готвач да впрегне живия аромат на това растение. Опитайте да отглеждате италиански магданоз на закрито, тъй като се справя по-добре от къдравия магданоз. Можете също да научите как да отглеждате италиански магданоз навън в кухненската градина.

Как изглежда италианският магданоз?

Дори хранителят с умерени билкови познания може да се чуди как изглежда италианският магданоз? Това 6- до 12-инчово високо растение има здрави, стройни стъбла, покрити с плоски, дълбоко разделени листа. Листата са меки и гъвкави и полезни цели или нарязани. Всъщност цялото стъбло е добре нарязано и използвано в пилешка салата или на други места, където целина или някакъв хрупкав зеленчук биха били подходящи. Можете дори да използвате италиански корени от магданоз с плосък лист в салати или соти.

Видове билки от магданоз

Има няколко сорта италиански плосък магданоз:

• Gigante Catalogno е голям листен сорт.
• Италиански тъмнозелен има наситено зелени листа със силен аромат и италиански обикновен лист, който е най-бързо растящият вид.
• Гигант от Неапол е друг по-голям сорт.

Който и сорт да изберете, знайте подходящите условия за отглеждане на италиански магданоз и ще имате биеналетна билка, която е полезна от години.

Как да отглеждаме италиански магданоз

Италианските магданозни билки изискват умерени условия. Те не се справят добре в изключително горещи райони и са склонни да замръзват обратно в студен климат. Изберете слънчево място в добре дренирана почва с много органични изменения.

Ако засаждате няколко растения заедно, оставете поне 18 инча между тях, за да предотвратите образуването на мухъл по листата.

Саксийните растения процъфтяват в прозорец с индиректна светлина, без течения и удобни температури в домакинството.

Отглеждане на италиански магданоз от семена

Италианският магданоз се стартира на открито, след като цялата опасност от замръзване е преминала, или вътре шест до осем седмици преди последния очакван слана. Използвайте фина смес от почвена почва, торфен мъх и пясък. Покрийте с 1/8 фино прашене на почвата и запазете семената подсладени и леко влажни. Тънки разсад на разстояние от 10 до 12 инча.

Грижа за италиански плосък магданоз

Оставете почвата да изсъхне частично между поливането. Поливайте дълбоко приблизително веднъж седмично и оставете излишната влага да се оттича.

Наторявайте растенията в земята в началото на пролетта с балансиран тор. Саксийните растения могат да се оплождат месечно с половин разреждане на течна растителна храна.

Изрежете това, което ви трябва, като върнете стъблата обратно към сърцевината на растението. Ако вашето растение е кльощаво и вретено, опитайте да го преместите на по-светла зона. Изрежете всякакъв цъфтеж, докато възникнат, тъй като това ще доведе до намаляване на производството на семена и листа.