Броколи Rabe Реколта: Как и кога да се режат растенията от броколи Raab

Send

Използван широко в италианската, португалската, холандската и китайската кухня, броколи рааб е известен също като рапини, пролетни броколи и броколи рабе. Това листно растение, подобно на ряпа и броколи, се отглежда заради листата и неотворените си цветни пъпки и стъбла. Знанието кога да се режат раковите растения от броколи и как да се събере рака от броколи е от решаващо значение за постигане на вкусна реколта.

Има няколко сорта, като един се отглежда през пролетта, а един през есента. Различните сортове узряват по различно време, така че не забравяйте да знаете какъв сорт засаждате. Това е изключително важно, когато става въпрос за прибиране на листа от броколи от раби.

Кога да се режат растенията от броколи Raab

Раколи от броколи не е трудно за отглеждане. Семената трябва да се сеят през есента, зимата или много ранна пролет. Изчакването прекалено дълго през пролетта за засаждане на семена ускорява скоростта, с която се отварят цветята, което води до лошо качество на листата и впоследствие лоша реколта от броколи раби.

Растенията, които растат през есента, растат някои, преди да се насочат към покой за зимата. Прибирането на листата на броколи раби се появява по тези растения едва след като настъпи някакъв пролетен растеж.

Как да реколтираме броколи Rabe

Лесно е да се знае кога да се режат раковите растения от броколи. Реколтата от броколи от раби се случва, когато растенията са високи 1 до 2 фута, а цветните пъпки току-що са започнали да се появяват. Следете обаче внимателно растенията, тъй като те завиват изключително бързо.

С чифт чисти и остри градински ножици изрежете стъблото на 5 инча под пъпката. Не се препоръчва подрязването на броколи на земята след първата реколта.

След като отрежете първия издънка, растението ще отгледа още една малка издънка, която също е годна за консумация. Това може да се добива по-късно през сезона.

Сега, когато знаете малко повече за събирането на листа от броколи рааб, можете да се насладите на реколтата си с увереност.