Кога да събираш ревен и как да събираш ревен

Rhubarb е растение, отглеждано от по-смели градинари, които познават прекрасния вкус на това необичайно и често трудно намиране на растение. Но новият производител на ревен може да има въпроси като „Как да разбера кога е узрял ревен?“ и „Кога да прибирам ревен?“ Продължете да четете, за да научите повече за прибирането на ревен.

Кога да реколта ревен

Как да разберем, когато ревенът е узрял, е толкова лесно, колкото ходенето до растението. За да бъда честен, ревенът е "узрял" през цялата пролет и лято. Но за здравето на растението, има определени времена, които трябва да направите реколтата си ревен.

Най-доброто време за прибиране на ревен е когато дръжките на листата достигат поне 10 инча (25 см.). Това ще гарантира, че растението се е установило достатъчно добре за годината, за да може да толерира прибирането му. Можете да вземете някои от стеблата на ревен по-рано от това, но ограничете реколтата си от ревен до само няколко стръка, за да не убиете растението.

Да знаеш кога да береш ревен също означава да знаеш кога е приключил сезонът. Докато технически можете да запазите реколтата ревен до есента, имайте предвид, че вашето растение за ревен трябва да съхранява енергия за зимата. Значително забавете или спрете реколтата си от ревен в края на юни или началото на юли, така че вашето растение за ревен може да натрупа запаси от енергия, за да го направи през зимата. Отново може да се бере до замръзване, но го правите пестеливо или рискувате да убиете растението.

Също така, ако вашият ревен е наскоро засаден, ще искате да изчакате две години, преди да вземете пълна реколта от ревен от растението. Това ще гарантира, че растението е достатъчно утвърдено.

Как да реколта ревен

Прибирането на ревен също не е трудно. Има два начина как да вземете ревен. Единият е да използвате остър нож или ножици, за да отрежете стъбла, които са поне 10 инча (25 см.) Или по-дълги. Второто е внимателно да издърпате стъблото, докато внимателно го подпряте на една страна, докато стръкът се откъсне от растението. Никога не берете всички стъбла от вашето растение ревен.

След като отрежете стръковете от растението, отрежете листата от стъблото и ги хвърлете в кошчето за компост. Листата на растението ревен са отровни и никога не трябва да се ядат.

Това е всичко, което има за събиране на ревен. Сега, когато знаете кога и как да приберете ревен, можете да се насладите на тези вкусни стебла в голямо разнообразие от рецепти.