Какви са дивите зеленчуци: засаждане и ядене на диви зеленчуци

Send

Ако искате да опитате някои нови и традиционни храни, които растат местно, опитайте да отглеждате диви зеленчуци. Какво представляват дивите зеленчуци? Това са храни, които сме хранили в продължение на много векове и заедно с дивеча са това, което поддържат коренните хора. Повечето са високо хранителни и имат разнообразна употреба извън кулинарната сфера.

Вижте тези потенциални диви зеленчукови растения и получете съвети относно грижите им.

Какво представляват дивите зеленчуци?

Foraging е забавен начин да въведете естествени храни в семейството си, но може да помислите и за отглеждане на диви плодове. Тъй като тези храни са местни и са адаптирани към местните условия и други условия, грижите за дивите зеленчуци са минимални. Това прави яденето на диви плодове толкова лесно, колкото да излезете от задната си врата и да съберете някои.

Там, където живеете, определя какви зеленчуци растат в природата. Повечето региони имат списък чрез колеж или университет за местна дива храна. Това, което расте в Индия, като курду, може да изглежда екзотично за онези от нас в Северна Америка, с жълтеника в нашите градини, но обратното би било вярно. Можете да отглеждате диворастящи растения от други нации, просто бъдете сигурни, че отговарят на условията за отглеждане, преди да растението.

Най-лесният и без поддръжка начин да се насладите на растения с диворастящи растения е да използвате само местни жители. Такава флора вече умее да расте в региона и не е толкова податлива на болести и вредители.

Избор на диви зеленчуци

Може да не го знаете, но вече бихте могли да имате диви ядли в пейзажа си. Разбира се, без да знаете тяхната хранителна стойност, може да помислите за техните плевели. Растения като тези включват:

глухарче

тученица

млечок

къпини

Червена детелина

Овце киселец

Виолетови

звездица

Див лук

За някои допълнителни опции за растения можете да опитате:

Рампи

Печатът на Соломон

Pond Lily

Лилаво стъбло Анжелика

Пикерел плевел

папур

Диво грозде

живовляк

Салата на миньор

Коприва коприва

Дива ягода

черница

Има множество други местни и годни за консумация растения, които растат в природата или вашата градина. Можете дори да импортирате някои от други страни, за да попълните вашата международна килерче. Има растения, които предоставят годна за консумация семе подправка, дива зеленина, коренни зеленчуци, зеленчуци от кълнове и копия и др. Изберете растения, които ще се представят добре във вашия градински сайт.

Грижи за диви зеленчуци

Много диви зеленчуци се наричат плевели от градинарите. Къде процъфтяват тези? По принцип в лоша смутена почва, при пълна до частична слънчева светлина и често без пряка вода. Дивите растения са здрави като ноктите и нуждаят от особена грижа.

Дайте им средна вода и може би горната си рокля с добре изгнил компост, следете за вредители и болести и това е почти всичко. Не е нужно дори да обработвате земята или да премахвате клонки и скали. Повечето диви растения се адаптират лесно към такива препятствия.

Опровержение: Съдържанието на тази статия е само в образователни и градинарски цели. Преди да използвате или погълнете ВСЯКА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар, медицински специалист или друг подходящ специалист за съвет.