Какво е Savoy Spinach - Savoy Spinach Използва и грижи

Отглеждането на разнообразни зеленчуци спомага за разширяване на кухненските рецепти и засилва храненето. Лесните за отглеждане зелени растения, като спанак, се превеждат в различни приложения. Савойският спанак е още по-универсален от гладките сортове листа. Какво е савойски спанак? Ще прекалим с употребата на савойски спанак и как да отглеждаме и да се грижим за това хранително гъсто зелено.

Какво е Savoy Spinach?

Спанакът е страхотен пресен, сотен, в супи и дори замръзва добре. Къдравият лист спанак, орсавой, има гъсти листа с разрошен ефект. Има здрав, земен аромат, който има склонност да се горчи на по-големи, по-големи листа. Можете да засадите през пролетта, или зимни растения в много зони. Градинарите в зоните от 6 до 9 на USDA трябва да опитат отглеждане на савойски спанак.

Къдравият лист спанак очевидно е роден от Персия и се наричаaspanakh. Този сорт спанак има наситено зелени, набръчкани листа с импресирани вени. Листата са овални до продълговати и от време на време с форма на сърце. Те растат дълги от 5 до 6 инча (13-15 см.). Спанакът предпочита хладни температури и бомба, когато е 80 градуса по Фаренхайт (27 ° С) или повече. Почвата трябва да е добре обработена и със средна плодовитост.

Грижа за спанак Савой

Отглеждането на савойски спанак е лесно. Подгответе легло, като разкопаете несъвършенството на органичния материал и посеете семе в началото на пролетта или есента. Прибирайте листата, тъй като идват за най-добър вкус. Последователната сеитба ще осигури устойчива реколта.

Пазете плевелите от леглото и почвата умерено влажна. Използването на компост като странична рокля може да помогне и при двете условия и постепенно ще освободи хранителни вещества.

Ако се очаква висока топлина, използвайте сенник за предотвратяване на закрепване. Croprotation е важна част от грижата за савойски спанак, която може да предотврати многобройни листни заболявания и вредители.

Използва се савойски спанак

Младите, нежни листа са най-добре пресни в салати или в асандвич. Тъй като листата са по-дебели от обикновения спанак, савойът стои до готвене добре. Можете да го използвате на мястото на варени зелени плодове като швейцарско сладко или капуста. Задушете го със силни аромати като лук и чесън.

Хубаво е да се хвърлят в края на супи и яхнии. Използвайте хубави листа, пресни, но увяхнали малко, като изсипете разбъркани пържени или сосове. Това е наистина универсален зеленчук, който е лесен за отглеждане и поддържане.