Какво представлява зеленото топче зеле: Съвети за отглеждане на рубени топчета зеле

Червеното зеле е универсален и лесен за отглеждане зеленчук. В кухнята може да се използва сурово, а също така се застоява на кисели и готвене. Лилавото зеле Ruby Ball е страхотно разнообразие за опитване.

Има приятен, сладък вкус и ще стои в градината седмици, без да се разделя, така че не е нужно да събирате всичко наведнъж.

Какво е Ruby Ball зеле?

Зеленото зеле Ruby Ball е хибридно разнообразие от зелеви топчета. Това са зеле, което образува стегнати глави от гладки листа. Те се предлагат в зелени, червени или лилави сортове. Ruby Ball е доста лилаво зеле.

Градинарите са разработили Ruby Ball зелеви растения за няколко желани черти. Те образуват компактни глави, които ви позволяват да поставите повече растения в едно легло, да понасяте топлина и студ добре, да узряват по-рано от други сортове и могат да стоят в полезрението няколко седмици, без да се разделят.

Ruby Ball също има важна кулинарна стойност. Това зеле има сладък вкус в сравнение с другите зеле. Той работи добре суров в салати и саламури, а също така може да се маринова, разбърква пържено и печено, за да подобри аромата.

Отглеждане на рубени топчета за кафе

Зеленото зеле Ruby Ball предпочита условия, подобни на тези на всяко друго зеле: плодородна, добре дренирана почва, пълно слънце и обикновена вода. Зелето е зеленчукови зеленчуци, но този сорт понася повече топлина от другите.

Независимо дали започвате от семена или използвате трансплантации, изчакайте, докато температурата на почвата се затопли до 70 F. (21 ° C). Очаквайте да можете да добиете RubyBall между август и октомври, в зависимост от това кога сте засадили и вашия климат.

Зелето е сравнително лесно за отглеждане и не изисква много поддръжка отвъд поливането и поддържането на плевелите. Няколко вредители обаче могат да се превърнат в тъкан. Внимавайте за листни въшки, зелеви червеи, лупи и коренчета.

Тъй като този сорт се държи добре на полето, можете да събирате реколтата само когато ви трябват, докато започнат слани. След това главите ще се съхраняват за няколко седмици до няколко месеца на хладно и сухо място.