Ядене на плажни череши: Можете ли да ядете плажни череши от градината

Местните жители на Австралия ще се запознаят с черешката от кедър, наричана още плажна череша. Те дават ярко оцветени плодове и могат да бъдат намерени не само в Австралия, но и в тропическите гори на Индонезия, Тихоокеанските острови и Хаваите. Със сигурност плодът придава на растението декоративен вид, но можете ли да ядете плажни череши? Ако е така, освен да ядете плажни череши, има ли други приложения за плажни череши? Прочетете, за да разберете дали плажните череши са годни за консумация и дали да как да ги използвате.

Ядливи ли са плажните череши?

Плажни череши, Евгения реинвартиана, са членове на семейство Myrtaceae и са свързани с Бери пилетоSyzgium luehmannii), Плажните череши са храсти до сравнително малки дървета, които израстват до 7-20 фута (2-6 м.) Във височина.

Плодът е мъчително червено / оранжево с мека плът, заобикаляща яма, подобно на череша (оттук и името). Но можете ли да ядете плажни череши? Да! Всъщност те имат пищен, сочен аромат, който има вкус на череша с примес на грозде.

Използвайте плажни череши

Кедровите заливи или плажните череши са родом от Източна Австралия, където са известни като "храст" или "храст храст." Те виреят в крайбрежните и тропическите гори и са кръстени на Кедър Бей в района на дъждовните гори на Дайнтри, защитена, тропическа гора със стар растеж и залив.

В тропическите региони плодът понякога се култивира, но по-често се среща диво. Докато аборигенските австралийци ядат плажни череши от стотици години, плодът напоследък е популяризиран от хората, живеещи в тези тропически региони.

С високо съдържание на антиоксиданти, плодовете могат да се консумират като череша прясна от ръка или да се използват като череша и да се превърнат в пай, консерви, сос и патладжан. Те могат да се добавят към плодови тартари, торти и мъфини или да се използват за топ сладолед или кисело мляко. Черешите могат да бъдат пресовани, за да се направи вкусен сладко-тръпчив сок за употреба в коктейли или смути или за овкусяване на бонбони.

Отвъд употребата му за декоративни или кулинарни цели, дървесината от плажна череша е трудна и прави страхотни дърва за огрев. Той е бил използван и от аборигените за направата на кости от люспи и кокосови орехи.

Плажната череша може да се размножава чрез семена, но изисква търпение. Може да се размножава и от твърди резници, въпреки че и този процес е малко бавен. Не понася студените температури и определено не обича слана. Веднъж установена, плажната череша може да бъде подрязана, за да поддържа форма и размер и дори може да бъде обучена да израства в различни форми, което я прави популярен декоративен градински храст.