Какво представляват сладкия лук - Научете за отглеждането на сладък лук

Сладкият лук започва да става много популярен. Какво са сладък лук? Те получават името си не от високата си захар, а от ниското си съдържание на сяра. Липсата на сяра означава, че луковиците на лука имат по-мек, по-гладък вкус от останалите лук. Всъщност най-добрите отглеждани в търговската мрежа сладки лук идват от части на света, които имат естествено ниски нива на сяра в почвата, като Видалия, Джорджия. Продължете да четете, за да научите повече за отглеждането на сладък лук.

Как да отглеждаме сладък лук

Ключът към успешното отглеждане на сладък лук е даването на достатъчно време на растенията да образуват наистина големи луковици. Най-добрият начин да направите това е да ги засадите в края на лятото или началото на есента и да ги оставите да растат през зимата. Това означава, че сладките растения лук растат най-добре в климат с мека зима.

Най-популярните сладки лукови растения за отглеждане на зимата се наричат ​​лук лук, сорт, който все още расте добре през кратките дни на зимата. Тези лук обикновено са издръжливи до 20 F. (-7 ° C). Други сортове, наречени междинен ден, са издръжливи до 0 F. (-18 С.) и могат да оцелеят в по-студен климат. Ако зимите ви са много студени, също е възможно да започнете сладък лук на закрито и да ги разсадите през пролетта, въпреки че луковиците никога няма да станат толкова големи.

Сладък лук като добре дренирана, плодородна почва. Те са тежки хранилки и поилки, така че грижата за сладкия лук включва поливането им често и прилагането на редовен тор през пролетта, когато се формират луковиците. Избягвайте торове със сяра, тъй като това ще направи лука вкус по-малко сладък.

Краткият ден сладък лук трябва да е готов за прибиране на реколтата в началото до средата на пролетта, докато среднодневните сортове трябва да са готови в началото до средата на лятото.