Отглеждане на студено твърди зеленчуци: Съвети за зеленчуковото градинарство в зона 4

Градинарството в зеленчуци в зона 4 е предизвикателство да бъдете сигурни, но определено е възможно да отглеждате обилна градина, дори в климат с кратък вегетационен период. Прочетете, за да научите основите на зеленчуковото градинарство в зона 4, заедно с няколко добри примера за вкусни, питателни, студоустойчиви зеленчуци.

Най-добрите зеленчуци за студен климат

Ето някои подходящи зеленчуци за градинарство в зона 4:

Швейцарският чард е атрактивен зеленчук с лъскави листа със стрела. Това растение не е само питателно и вкусно, но може да понася темповете като ниски като 15 F. (-10 C).

Празът е забележително студено издръжливи зеленчуци, а по-тъмните сортове са дори по-устойчиви на студ от бледозелените праз.

Морковите са едни от най-добрите зеленчуци за зона 4, защото ароматът става по-сладък при по-студени температури. Може да се наложи да засадите къси или джуджеви сортове, които не отнемат толкова дълго, колкото да узреят.

Спанакът е супер лесен за отглеждане и абсолютно пълен с аромат и хранителни вещества. Най-важното е, че това е един зеленчук, който вирее в хладно време.

Броколи е зеленчуков устойчив на замръзване, който всъщност можете да засадите три или четири седмици преди последната пролетна слана.

Марулята е универсална култура за прохладния сезон и можете да засаждате малък пластир от маруля семена всяка седмица в продължение на няколко седмици прясно набрани зелени салати.

Зелето е готово за бране след няколко месеца, което е достатъчно време в градина зона 4. Посетете местния градински център и потърсете начинаещи растения с етикет „ранно зеле“.

Репичките растат толкова бързо, че ще можете да засадите няколко последователни култури без нужда от стартиране на семена на закрито. Това определено прави репичките един от най-добрите зеленчуци за студен климат.

Грахът е забавен за отглеждане, а цъфтежите са доста. Засадете грах срещу ограда и ги оставете да се изкачат.

Зона 4 Озеленяване

Прочетете внимателно пакетчетата със семена и изберете студени издръжливи сортове, които бързо узряват. Имената на сортовете като „ранна“, „зимна“ или „бърза“ са добри улики.

Много зеленчуци могат да бъдат засадени на закрито около шест седмици преди последната очаквана дата на замръзване. Бъди търпелив. Често обаче е най-лесно да закупите малки растения. Така или иначе, не пресаждайте нежни зеленчукови растения на открито, докато не сте сигурни, че земята е топла и цялата опасност от замръзване е преминала.