Какво е хранителна пустиня: Информация за хранителните пустини в Америка

Аз живея в икономически жизнен метрополис. Тук е скъпо да живеем и не всеки има средства да води здравословен начин на живот. Въпреки показното богатство, представено в моя град, има много райони на градски бедни, напоследък наричани пустини с храна. Какво е хранителна пустиня в Америка? Кои са някои от причините за пустините с храна? Следващата статия съдържа информация за хранителните пустини, техните причини и решения за пустини от храна.

Какво е хранителна пустиня?

Правителството на Съединените щати определя хранителната пустиня като "преброяване с ниски доходи, където значителен брой или дял от жителите имат нисък достъп до супермаркет или голям магазин за хранителни стоки".

Как се квалифицирате като нисък доход? Трябва да се срещнете с данъчния кредит (NMTC) на Министерствата на финансите, за да отговаряте на условията. За да се квалифицират като хранителна пустиня, 33% от населението (или минимум 500 души) в тракта трябва да има нисък достъп до супермаркет или хранителен магазин, като Safeway или Whole Foods.

Допълнителна информация за хранителна пустиня

Как се определя преброяването с ниски доходи?

• Всеки преброителен тракт, в който равнището на бедност е най-малко 20%
• В селските райони, където средният доход на семейството не надвишава 80 процента от държавния среден доход на семейството
• В рамките на даден град средният доход на семейството не надвишава 80% от по-големия среден доход на семейството в страната или този на средния семеен доход в града.

„Ниският достъп“ до здравословни хранителни стоки или супермаркет означава, че пазарът е на повече от една миля в градските райони и на повече от 10 мили в селските райони. Става малко по-сложно от това, но се надявам да получите същността. По принцип ние приемаме хора, които нямат достъп до опции за здравословна храна на пешеходно разстояние.

С такъв запас от храна, който се предлага в Съединените щати, как става дума за хранителни пустини в Америка?

Причини за хранителни пустини

Пустините за храна са породени от редица фактори. Обикновено са разположени в райони с ниски доходи, където хората често не притежават автомобил. Докато общественият транспорт може да помогне на тези хора в някои случаи, често икономическият поток прогонва хранителни магазини извън града и в предградията. Крайградските магазини често са толкова далеч от човека, че може да им се наложи да прекарват по-голямата част от деня, стигайки до и от хранителни стоки, да не говорим за задачата да пренасяте хранителни стоки до вкъщи от спирка на автобус или метро.

Второ, хранителните пустини са социално-икономически, което означава, че възникват в цветни общности, съчетани с ниски доходи. По-малкото разполагаем доход в комбинация с липсата на транспорт обикновено води до закупуване на бързи храни и преработени храни, които се предлагат в магазина в ъгъла. Това води до увеличаване на сърдечните заболявания, по-висока честота на затлъстяване и диабет.

Хранителни пустинни решения

Около 23,5 милиона души живеят в пустини за храна! Това е толкова голям проблем, че правителството на Съединените щати предприема стъпки за намаляване на пустините от храна и увеличаване на достъпа до здравословни храни. Първата дама Мишел Обама ръководи обвинението с кампанията си „Нека се движим“, чиято цел е да изкоренява хранителни пустини до 2017 г. С тази цел предвид, САЩ са допринесли 400 милиона долара за осигуряване на данъчни облекчения на супермаркети, които се отварят в хранителни пустини. Много градове също работят върху решения на проблема с пустинята с храна.

Знанието е сила. Обучението на хората в общността или трактата на хранителната пустиня може да помогне за промяна, като например отглеждане на собствена храна и работа с местни магазини за удобство за продажба на по-здравословни храни. Общественото осведомяване за хранителните пустини може да доведе до здравословен дискурс и дори може да доведе до идеи как да се прекратят пустините с храна в Америка веднъж завинаги. Никой не трябва да гладува и всички трябва да имат достъп до здравословни хранителни източници.