Прибиране на ананас: Съвети за бране на ананасови плодове

Обичам ананаса, но имам дявол от време да бера най-зрелите плодове, когато съм на бакалии. Има всякакви хора с всякакви съвети от мъдрец относно бране на най-добрите плодове; някои от тях са смешни, някои звучат достатъчно здрави, а някои всъщност работят. Какво ще кажете за бране на ананасови плодове от домашни растения? Как да разберете кога да изберете ананас и как да вземете ананасово растение?

Кога да вземем ананас

Ананасът е най-невероятният плод без семена, наречен синкарп. Това основно означава, че плодът се получава от сливането на няколко цветя в един голям плод. Тези тревисти многогодишни растения са лесни за отглеждане и достигат височина само между 1 и 5 фута (76 см.-1-1 / 2 м.) Високи, което ги прави идеален размер за повечето градини или като саксийно растение. Когато растението произвежда цветя, то се счита за зряло и можете да очаквате (забраняващи невиждани усложнения) плодове след около шест месеца.

Въпреки че те са достатъчно прости за отглеждане, намирането на време за реколта на ананас може да бъде предизвикателство. По принцип, когато ананасът е зрял, отделните „плодници“ се изравняват и корите започват да променят цвета си от зелен в жълт, като се започне от дъното и се премести в горната част на плода.

Цветът не е единственият индикатор за бране на ананасови плодове. Неизбежното събиране на ананас се предвещава от тази промяна в цвета, а също и в размера. Зрелите ананаси тежат между 5-10 килограма (2-4-1 / 2 к.).

Има още две неща, които трябва да вземете предвид преди прибирането на ананаса. Миризмата е добър показател за зрялост. Той трябва да излъчва ясно изразен сладък и остър аромат. Също така, почукайте плодовете. Ако звучи кухо, оставете плодовете да останат на растението, за да узреят допълнително. Ако звучи солидно, вероятно е време за прибиране на ананас.

Как да съберем ананасово растение

Когато плодът е една трета или повече жълт, можете да продължите напред и да го вземете. Можете също да вземете ананас, когато е в късна зряла фаза или когато е в пълен размер. След това можете да узрите ананаса при стайна температура. Не го охлаждайте, докато напълно узрее! Охлаждането на неузрял ананас може да съсипе плодовете.

За да вземете ананаса, просто го нарежете от растението с остър кухненски нож, където ананасът се присъединява към стъблото. След това или го оставете за по-нататъшно узряване при стайна температура, ако е необходимо, охладете плодовете, ако са напълно узрели, или в идеалния случай, погълнете веднага!