Информация за фъстъчена тиква и грижа и научете дали тиквата от фъстъци е годна за консумация

За щастие, безумната лудост е ударила пътеките за масово производство и сега е по-вероятно да се сблъскате с уникални зеленчуци, по-рано непостижими, освен ако не бъдат намерени на фермерския пазар или в собствения ви зеленчуков пластир. Намирането и закупуването на сортове херилуми стана по-лесно, но все още няма нищо като да отглеждате свои. Един такъв пример са отглеждането на фъстъчени тикви - наистина уникален и вкусен тиквен екземпляр.

Какво представлява тиквата от фъстъци и е годни за ядене фъстъци?

И така, какво е фъстъчена тиква? Фъстъчена тиква (Cucurbita максимуми "Galeux d'Eysine") е тиквен сорт тиква, отличаващ се с отличителните си фъстъчени израстъци, изсипващи външната страна на розовата си козина. Със сигурност уникален вид, някои биха могли да кажат непривлекателен, "фъстъците" всъщност са натрупване на излишна захар в плътта на тиквата.

Излишната захар, питате? Да, фъстъчената тиква е повече от годна за консумация; плътта е сладка и вкусна. Тези брадавични изпъкналости допълват изключително сладка плът, подходяща за използване в десерти като пайове, хляб и чийзкейк.

Известна още като „Galeux d’Eysine“, допълнителна информация за тиквени фъстъци ни казва, че това е сорт херилум на 220 години и вероятно кръстоска между тиква на Хъбард и неизвестен сорт тиква. Тъй като това е наследство, а не хибрид, е възможно да се запишат семена от фъстъчена тиква за засаждане на следващата година.

Как да отглеждаме тиквени растения от фъстъци

Отглеждането на растения с тиквени фъстъци, като всички тикви, ще се нуждае от достатъчно пространство. Самата тиква тежи между 10-12 килограма. Както при другите зимни тикви, растенията се отглеждат като едногодишни. Тези тикви не са устойчиви на замръзване и се нуждаят от почвени температури между 60-70 F. (15-21 градуса С.) за покълване.

Тиквените фъстъци трябва да се отглеждат на пълна слънчева светлина в добре дренирана, влагозадържаща почва с рН между 6,0 и 6,5.

Подгответе градински парцел с размери 6 х 6 фута, като коригирате, ако е необходимо, в зависимост от pH. Поставете четири или пет фъстъчени тиквени семки на дълбочина ¾ инча в почвата; бъдете сигурни, че почвените темпове са достигнали най-малко 65 F. (18 C.) в края на пролетта. Когато засаждате множество растения от тиквени фъстъци, не забравяйте да поставите семената на разстояние поне 3 фута в редове на разстояние 5 фута. Леко покрийте семената с почва и вода в кладенче.

Покрийте с около 2 инча мулч от кората, за да осигурите на растящите тикви зона за почивка над влажна земя. което може да доведе до гниене. Поливайте фъстъчените тикви веднъж седмично с 2 инча вода за глинести или глинести почви или два пъти седмично с 1 инч вода в пясъчна почва. Поддържайте зоната около плевелата от тиква свободна, за да сведете до минимум скривалищата от вредители и разпространението на болести.

Съзряването е между 100-105 дни. Приберете реколтата от фъстъчени тикви преди първата силна слана. Нарежете ги от лозата, оставяйки 2 инча стъбло, прикрепено към тиква. Оставете ги да се втвърдят в продължение на две седмици в добре проветриво място с темп. Около 80 F. (26 ° C). Сега те са готови да бъдат превърнати във всеки кулинарен деликатес, който можете да измислите и могат да се съхраняват и за продължителен период от време (до три месеца).