Какво представлява гъбата за зъби с брада: Факти и информация за гъбата на лъва

Зъбата с брадати зъби, известна още като лъвска грива, е кулинарна наслада. Понякога можете да го намерите в сенчести гори, а в домашни условия е лесно да се отглеждате. Прочетете, за да разберете повече за тази вкусна почерпка.

Какво представлява гъбата за зъби с брада?

Брадат зъб е гъба, която можете да се чувствате уверени при събиране в природата, защото няма прилика, нито отровна, нито не. Въпреки че не са често срещани, понякога можете да ги намерите на есен в сенчести гори. Хабитата на гъбичките на зъбите с брада са стволовете на стари букови или дъбови дървета. Гъбите растат в рани по ствола на дървото и са знак, че дървото има гниене на сърцето. Можете също така да намерите брадат зъб, растящ върху паднали или изсечени дървета. Когато ги намерите, направете забележка за дървото и неговото местоположение. Гъбите се връщат на едно и също място година след година.

Брадат зъб или лъвска грива, гъба (Hericium erinaceus) има отличителен външен вид. Изглежда като каскада от бели ледени буци с размери между три и десет инча. Отделните "ледени буци" растат толкова дълго, колкото 2,75 инча. Тези безстеблови гъби произвеждат спори на малки, бели зъби близо до повърхността на дървесината.

Брадатите гъби за зъби в началото са бели, а след това стареят жълто до кафяво, докато остаряват. Можете да ги съберете независимо от цвета, тъй като плътта остава твърда и ароматна. Докато другите гъби са склонни да растат около основата на дървото, брадат зъб често расте по-нагоре, така че може да ги пропуснете, ако се съсредоточите върху земята.

Отглеждане на гъби за зъби с брада

Комплекти за отглеждане на гъби за зъби с брада са достъпни онлайн. Има два пътя.

Щепселите са малки дървени дюбели, съдържащи хайвера. След като пробиете дупки в букови или дъбови трупи, забивате дюбели в дупките. Може да отнеме няколко месеца или дори до една година, за да получите първата си реколта от този метод. Предимството е, че получавате много гъби за период от няколко години.

За бързи резултати можете да си купите комплекти, вече напоени и готови да започнете да произвеждате. Може да получите първите си гъби само за две седмици след началото на комплекта. При добра грижа можете да получите няколко промивки гъби от този тип кит, но те рядко издържат повече от няколко месеца.