Заден двор на хмел: Как да засадите история на хмел и хмел

Ако се интересувате от засаждане на заден двор хмел (Хумулен лупул) или две, независимо дали за домашно пивоварство, за приготвяне на успокояващи възглавници или просто защото те са привлекателни лози, има няколко неща, които трябва да знаете как да засадите хмел.

История на растения с хмел

Докато човечеството вари елха, някой се опитва да я подобри, но чак през 822 г. сл. Хр. Френски монах реши да опита диви растения хмел. Историята ни казва, че едва някъде около 1150 г. н.е. германците започнали редовно да пият с хмел. Цъфтящите растения обаче не бяха въвеждани в култивираната градина още няколко стотин години. В интерес на истината историята на растенията с хмел записва доста противоречиви в Англия от 15 и 16 век. Добавянето на тези горчиви трайни насаждения към ейл, традиционно ароматизирани с подправки и плодове, предизвика такова раздвижване, че продуктът най-накрая и законово беше определен като бира.

Все пак спорът бушуваше. Крал Хенри VI трябваше да нареди на шерифите си, за да защитят производителите на хмел и пивоварните, въпреки че това не промени мнението на хората. Але или бира? Бира или ейл? Хенри VIII харесва и двамата и историята на растенията с хмел трябва да го признае, че прави най-голямата услуга на каузата, въпреки че сам по себе си няма нищо общо с пивоварството. Раздялата на Хенри VIII с Католическата църква също повлия на бизнеса и Църквата доминира на пазара на съставки от ейл!

Отглеждането на растения от хмел с цел печалба се превърна в разрастваща се индустрия на вилата. Тъй като цъфтящите растения на хмела са били използвани като консервант, а не като ароматизатор, започва търсенето на растения с по-меки смоли, за да се смекчи горчивият вкус. Разбира се, не всеки отглежда растения в заден двор хмел с цел пивоварство. Много преди да бъдат добавени към бирата, дивите растения на хмел са били известни за облекчаване на тревожност и стрес и са били използвани като леко успокоително.

Отглеждане на хмел цъфтящи растения

Лозите на цъфтящи растения от хмел идват в мъжки или женски пол и само женската произвежда шишарките за използване като хмел. Половете на цъфтящите растения се разпознават лесно по петте мъжки цветя. Най-добре е да ги извадите. Те са непродуктивни и най-добре е, ако женските ви растения дават само неоплодени семена. Разпространението няма да е проблем. Ако се погрижат правилно, вашето заден двор хмел ще изпрати коренища, от които ще растат нови растения.

Има три основни фактора за това как да засадите хмел за максимален растеж и производство: почва, слънце и пространство.

• Почва - Почвата е важен фактор при отглеждането на растения от хмел. Отново хмелът не е суетлив и е известно, че расте в пясък или глина, но в идеалния случай почвата трябва да бъде богата, глинеста и добре дренирана за най-добър добив. Хмелът също предпочита pH на почвата между 6,0-6,5, така че добавянето на вар може да се наложи. Когато засаждате растенията си от хмел в задния двор, добавете 3 супени лъжици (44 мл.) Универсален тор, обработен в почвата на дълбочина от 6-8 инча (15-20 см.), За да дадете на растенията си здрав старт. След това, странична рокля с компост и добавяйте допълнителен азот всяка пролет.
• слънце - Тези многогодишни растения растат лесно в частична сянка и ако ги засадите като привлекателно покритие за стара ограда или очна линия, ще се справят добре. Хмелът обаче се нуждае от много слънце за обилна реколта и местоположението с южно изложение е идеално. Лозата на хмел лесно се разраства над огради, перголи, джуджета, построени за целта или дори отстрани на къщата ви, което ни извежда на следващия фактор.
• пространство - Задните ви растения от хмел се нуждаят от много място. Растенията трябва да достигнат височина от 15 до 20 фута (4,5 до 6 м.), Преди да отглеждат странични издънки, които дават конуси, и могат да достигнат височина от 30 до 40 фута (9 до 12 м.) Всеки вегетационен период. Ще получите няколко издънки от всяка секция на коренището. Изберете два или три от най-енергичните издънки и прищипете останалите. Когато издънките са нараснали до 61 фута (61 или 91 см), навийте ги по посока на часовниковата стрелка около опора и се изправете назад; лозите могат да растат до крак на ден!

През август и септември започнете прибиране на реколтата, след като шишарките станат сухи и паперирани, а листата са богато ухаещи. След като бъдат събрани, шишарките трябва да бъдат допълнително изсушени на хладно и сухо място. Този процес може да отнеме седмици и не е завършен, докато шишарките са крехки. Едно растение ще произведе 1 до 2 килограма (454 до 907 гр.) Шишарки.

В късна есен, след като реколтата приключи и времето започне да изстива, отрежете лозите обратно на 61 фута (61 см.) И заравете изрязаните издънки в земята. На следващата пролет процесът започва отново.